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杭州大方茶信餐廳設(shè)計(jì)

1小時(shí)前

王善祥 資深設(shè)計(jì)師

上海市|上海城區(qū) |建筑師

找Ta做項(xiàng)目 收藏設(shè)計(jì)師

設(shè)計(jì)單位:上海善祥建筑設(shè)計(jì)有限公司??

上海大喜空間設(shè)計(jì)有限公司

設(shè)計(jì):王善祥??????????? 參與設(shè)計(jì):王小壘 李斌 ? ? ? ? ? ?

面積:350平方???????? 主要材質(zhì):木飾面、實(shí)木復(fù)合地板、鋼板穿孔、樹(shù)脂板、鍍鈦不銹鋼、復(fù)合材料編織毯、瓷磚

攝影:胡文杰

將茶飲與用餐結(jié)合在一起并不是新鮮類型,尤其是茶餐廳更是多見(jiàn)。但是這次業(yè)主希望將茶飲和餐廳結(jié)合的國(guó)際化一些,提升這類餐飲的檔次,同時(shí)結(jié)合茶葉、西點(diǎn)銷售,力圖創(chuàng)造一種新穎的餐飲模式。

空間將傳統(tǒng)中餐廳的隔隔斷斷、通通透透和西餐廳一覽無(wú)余式的布局方式相結(jié)合。一層功能較多,因此使用半透隔斷做了些分隔,二層落地窗多,景觀視野較好,因此少用隔斷,盡量使人能多看到戶外。設(shè)計(jì)以暖色、中等亮度為主基調(diào),以材質(zhì)的紋理、色澤與對(duì)比形成統(tǒng)一與變化的趣味。效果上不追求驚詫,在平淡中體現(xiàn)視覺(jué)美,烘托味覺(jué)美。餐廳為兩層樓面,建筑設(shè)計(jì)的廚房在二樓,因此二樓主要以炒菜用餐為主,一層以茶飲和茶葉銷售為主。需要制作一個(gè)樓梯,樓梯是這個(gè)空間的重要元素。設(shè)計(jì)、制作和上下樓梯都是個(gè)負(fù)擔(dān)也都是個(gè)樂(lè)趣。

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