酒店設(shè)計(jì)-想要運(yùn)營好一家酒店就不得不知道這些-設(shè)計(jì)
2小時(shí)前
2小時(shí)前
俗話說小心使得萬年船，在酒店運(yùn)營管理這方面當(dāng)然也是不列外。在酒店冶理中常常就存在許多讓人容易忽略的事情，這些常常被管理的人所忽略的事正好也是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)，大家一起來看看吧！
俗話說小心使得萬年船，在酒店運(yùn)營管理這方面當(dāng)然也是不列外。在酒店冶理中常常就存在許多讓人容易忽略的事情，這些常常被管理的人所忽略的事正好也是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)，大家一起來看看吧！
1、投資酒店并不一定全是賺錢的 酒店的運(yùn)營是一個(gè)繁瑣的系統(tǒng)化工程。其實(shí)不是單一的蓋好房子后，就肯定會(huì)有人來住的。盡管房間的數(shù)量少，只有10間，也不確定就是由于房間數(shù)量少，就肯定會(huì)天天客滿，就肯定能夠賺錢。酒店一旦開業(yè)，相關(guān)的運(yùn)營成本就會(huì)持續(xù)的開支。其實(shí)不是設(shè)想中的一開業(yè)，就等著收益賺錢了。平時(shí)的運(yùn)營成本，包括員工工資還有水電費(fèi)和房租的開銷和風(fēng)險(xiǎn)性成本的開支。投資酒店，其實(shí)不是一次投資就可以長久的收益。而是隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們的審美觀念也在持續(xù)的變化建筑的工藝也在改變，人們對(duì)酒店要求的側(cè)重點(diǎn)也在持續(xù)的改變。 2、酒店的房價(jià)由許多因素影響 酒店的房價(jià)，其實(shí)不是投資人想定價(jià)多少就定價(jià)多少。酒店的房價(jià)要受到成本市場(chǎng)還有經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)和購買力還有客流量等的作用。 3、投資酒店，只以單純的營收業(yè)績?yōu)樽非笫敲つ康? 酒店的客房數(shù)量，確定了酒店收益的上限。在市場(chǎng)粥少僧多的時(shí)候，酒店的單價(jià)提高會(huì)帶來暫時(shí)性的收益上漲。但是放在整年來看的話，整體性的收益沒有太大的上漲的。酒店的收益會(huì)跟隨著酒店的年限，體現(xiàn)逐年下降走向。這是因?yàn)橛布脑O(shè)施的不停的老化和折舊肯定的。所以那種覺得酒店開得越長久，業(yè)績會(huì)越來越好的觀念是絕對(duì)錯(cuò)誤的。
4、酒店投資人自認(rèn)為自家酒店最好，是錯(cuò)誤的 投資人在投資酒店的時(shí)候，常常會(huì)將酒店看做是自己的親身孩子一樣，覺得那里都好。繼而全面一相情愿的覺得自己的酒店是最佳的，十全十美的。這就形成了對(duì)市場(chǎng)真正情況的不了解，俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。只有謙虛謹(jǐn)慎，才能知道前進(jìn)方向。 5、酒店運(yùn)營管理，管理得是什么 酒店平時(shí)的運(yùn)營管理，關(guān)鍵是為了保證酒店平常穩(wěn)定的運(yùn)行。經(jīng)過不停地關(guān)心平時(shí)工作聽每一個(gè)細(xì)節(jié)，來保證最后全部大局的正確走向。這就好像國家的軍隊(duì)一樣。盡管是在和平年代，可以軍隊(duì)依然有存在的必要，便是為了養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)。 酒店的運(yùn)營管理其實(shí)就是做的平時(shí)的細(xì)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的。有些酒店的投資人認(rèn)為，覺得在某幾個(gè)月每天滿房，生意熱鬧其實(shí)基本不需要管理的。在這個(gè)時(shí)候就感覺所有的管理人員都是多余的，不想給多出來的管理人員發(fā)工資。等到生意黯淡的時(shí)候，又忽然覺得到或緊急的需要找一個(gè)人來管理一下，提高收益。無論什么事情都不可能一步登天，立見成效的。生意的穩(wěn)固和火爆，都是因?yàn)橛捎谌粘５狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴所累積起來的。生意的下降，也是慢慢虧損掉的。
成都酒店|餐飲|設(shè)計(jì)與施工就找成都古蘭裝飾-17311404808
