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餐廳設(shè)計【藝鼎新作】有一種幸福叫：吃客家菜，做客家人
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“哪里有陽光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居、繁衍后代、艱苦創(chuàng)業(yè)、行走天下……” “遷移”和“融合”是客家文化中的兩大主題。從秦朝，到魏晉，到唐宋，這支獨特的南方古代漢族移民群體，漸漸形成自成體系的客家文化、客家語言、客家菜系等。
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本案空間名為“客家言”，位于佛山順德，亦是客家人聚集的地方，客家飲食文化亦影響著當?shù)厝藗兊纳?。藝鼎設(shè)計師在東方語境下，沿襲嶺南傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)，打造了一個極富東方文化又充滿現(xiàn)代時尚感的就餐空間。
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本案空間以自然樸實的材質(zhì)為媒介，重述歷史故事的同時，以現(xiàn)代創(chuàng)新手法營造餐廳的精致度和品質(zhì)感，讓樸拙與精致碰撞，彰顯時代氣息。
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空間設(shè)計靈感來源于獨特的嶺南文化，提煉出客家元素符號為空間故事的載體。無論是材料的構(gòu)造、色彩的應(yīng)用，文化的展示，還是空間氣質(zhì)都極具親切自然、質(zhì)樸詩意的嶺南情韻。
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簡約樸素的門頭以簡化的小房子為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，用大小不同、高低錯落的排列組合方式共同構(gòu)成。屋瓦搭配圍龍屋剪影，讓人一眼望去就感覺“客家言”打上了客家的烙印。
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移步進入室內(nèi)大廳，最奪人眼球的是一幅截取自嶺南丘陵地帶的風景裝飾畫；從門頭到大廳，隨處可見的客家文化元素，默契配合客家言的品牌屬性。
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如由圍屋造型的簡化而來的趣味用餐空間，如輕盈別致的燈籠造型，如木與石樸實質(zhì)地的碰撞，無不突顯出客家人團結(jié)奮發(fā)、兼容并蓄、注重傳承的文化特點。
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明檔廚房簡潔雅致，展示著客家特色的“大鍋菜”制作，一種大家庭、大排場的好客氛圍悄然之前傳達出來，熱鬧而喜慶。
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進入包間則又是另一份風情。拙樸的墻壁，圓形的穹頂，山水屏風，圍龍屋剪影，傳統(tǒng)材質(zhì)的現(xiàn)代化表達，為包間注入絲絲時尚氣韻。
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吃客家美食、感客家文化、享客家天地?？图已缘目图椅幕虿恢故侨谌肓丝臻g，更是滲入骨子里的氣質(zhì)。
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餐廳以客家歷史文化為基礎(chǔ)，以自然樸實的材質(zhì)為媒介，以現(xiàn)代手法為表現(xiàn)形式，塑造出年輕而有質(zhì)感、樸實而又時尚的空間。不僅讓熱情好客的客家文化發(fā)揚光大，更是讓特色鮮明的客家美食羨煞旁人！
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項目名稱：客家言
項目面積：340 ㎡
項目地址：廣東佛山順德大融城3樓
項目用材：水磨石、鋼板、肌理漆、木飾面等
項目攝影：江南
設(shè)計公司：深圳市藝鼎裝飾設(shè)計有限公司
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