項目：梅灣東區(qū)22號樓建筑改造——“南門頭”民俗文化美食城
背景：梅灣街做為嘉興市中心的核心街區(qū)，有著豐富的歷史文化資源，但因交通組織難，業(yè)態(tài)吸引力不足，導致商業(yè)氛圍不濃，人流難聚集。希望能夠在梅灣街打造一個能夠積聚嘉興地方特色美食的場所，但這并不是單純的美食城項目，而是希望通過文化的挖掘、視覺記憶的提取，呈現(xiàn)當時的市井生活，重現(xiàn)民國梅灣街“商旅往返，不絕于途”的記憶。希望以東區(qū)一坐空置的建筑做為起點，將來輻射整個梅灣東西片區(qū)，呈現(xiàn)地道的嘉興味道和嘉興記憶，承載餐飲總部經(jīng)濟發(fā)展使命，為嘉興本土餐飲業(yè)的發(fā)展提供空間，為梅灣街注入新的活力。
定位：嘉興市井生活記憶
