在食品包裝設(shè)計中需要綜合考慮各方面的設(shè)計要素，平衡好它們之間的關(guān)系，正確把握設(shè)計中的“度”，對設(shè)計出適應(yīng)商品特點、符合市場規(guī)律、滿足消費者需求及低碳環(huán)保的食品包裝具有重要的作用。

包裝設(shè)計中的“度”即包裝設(shè)計的分寸、數(shù)量、尺度、限度等，對包裝設(shè)計“度”的把握要恰到好處。下面，就從包裝設(shè)計的幾個方面來看看，包裝設(shè)計的“度”應(yīng)該從哪幾個方面掌握？

01

包裝設(shè)計的材料與工藝

在全球提倡低碳環(huán)保的趨勢下，食品包裝設(shè)計在材料與工藝選擇及運用方面，應(yīng)做到符合客觀實用與規(guī)范尺度。

在保證包裝基本功能的基礎(chǔ)上，綜合考慮成本、產(chǎn)品特點品牌、消費者以及環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料用量和種類，選擇可重復(fù)再用和再生的包裝材料。

02

設(shè)計的裝飾細(xì)節(jié)

食品包裝裝飾設(shè)計是利用圖形、文字、色彩和肌理等，通過藝術(shù)設(shè)計手段傳達(dá)食品信息，它對于消費者認(rèn)識商品、產(chǎn)生購買欲、獲得審美體驗發(fā)揮著重要的作用。

在不影響包裝效果的情況下應(yīng)該注意：盡量采用單色或者是雙色進(jìn)行設(shè)計，減少油墨種類；盡量采用環(huán)保油墨，減少印刷的負(fù)面影響。

充分利用材料本身的肌理和色彩，采用局部色彩設(shè)計方案，減少用色，在設(shè)計時將標(biāo)識等必要元素設(shè)計在主體位置，其他部位可通過大面積留白，體現(xiàn)材料本身的自然美。

03

結(jié)構(gòu)設(shè)計的別出心裁

包裝結(jié)構(gòu)與造型也是包裝設(shè)計的重要元素，主要涉及到內(nèi)外包裝的組織結(jié)構(gòu)、結(jié)合方式與形象形態(tài)，要加強對其重視，但也需要避免過度設(shè)計。

包裝形制和尺度的設(shè)計，應(yīng)根據(jù)實際需要，在滿足包裝功能的前提下，通過縮小包裝外形體積，減少復(fù)雜和異形結(jié)構(gòu)來減輕用料、印刷以及印后加工方面的負(fù)荷。

04

設(shè)計的形式表現(xiàn)與功能

商家一般都非常重視包裝的形式效果，有些甚至加大投入刻意夸大包裝形式，試圖標(biāo)新立異、凸顯個性，吸引消費者的注意。

食品包裝形式設(shè)計要把握好形式與功能的統(tǒng)一，緊緊圍繞商品特點和消費者的需求，更好地闡釋被包裝物的內(nèi)涵，使消費者獲適度的審美愉悅。

05

豐富設(shè)計的情感內(nèi)核

食品包裝設(shè)計是一種有效的視覺傳達(dá)媒介，它承載著企業(yè)所期望在消費者心中所設(shè)定品牌的形象、文化、內(nèi)涵，以此從各方面來引起消費者的情感共鳴，促進(jìn)銷售。

在對食品進(jìn)行包裝設(shè)計時，要對消費者有一個準(zhǔn)確定位，對產(chǎn)品的受眾特性有一定研究，對于不同層次的受眾要區(qū)別對待。

例如：兒童食品包裝的受眾在文字識別上有局限，對圖片與純度較高的色彩有強烈的興趣，在設(shè)計的過程中就應(yīng)該滿足他們的生理和心理特點。

06

設(shè)計的商業(yè)化與人文關(guān)懷

食品包裝也應(yīng)該具有豐富的文化內(nèi)涵，讓消費者感受到人文關(guān)懷。設(shè)計中在滿足基本功能的基礎(chǔ)上，通過情感化設(shè)計、通用設(shè)計等，更多地關(guān)注人的感情、尊重與自我實現(xiàn)等高層次的需要。

當(dāng)前食品包裝還要關(guān)注綠色生態(tài)、消費體驗及人文關(guān)懷等因素，從材料選擇工藝運用以及裝飾、結(jié)構(gòu)、造型設(shè)計等方面，進(jìn)行適度化的設(shè)計，使形式、功能、內(nèi)涵方面得到平衡。

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